Имеется ли срок годности вещей, которыми мы пользуемся в быту

Срок использования домашнего текстиля и постельных принадлежностей

На упаковках с домашним текстилем вряд ли получится обнаружить срок годности. На них распространяется понятие «гарантийный срок». Это период, в течение которого можно предъявить производителю претензию о качестве товара.

Есть ещё и документы по стандартизации, устанавливающие показатели долговечности товара. На изучение законов и ГОСТов можно потратить не один час, чтобы найти ответы на множество вопросов. Но ни в одном нормативном акте не будет ни слова о том, когда подушка превратится в рай для пылевых клещей.

Подушка

Здесь лучше опираться на народный опыт. Помните эпизоды из старых сказок и фильмов: подушки «жарятся» на солнышке, женщины стирают пух и перья? В таком режиме подушку можно эксплуатировать лет 10.

А человеческий организм реагирует на пылевых клещей крапивницей, чиханием, слезотечением и даже удушьем. Самые серьёзные проблемы возникают на фоне ослабленного иммунитета.

Одеяло

С одеялом не придётся расставаться так же быстро. Примерно 7 лет оно будет служить «верой и правдой». Затем клещи и их экскременты будут составлять значительную часть массы одеяла.

Постельное бельё

Текстиль, которым мы пользуемся во время сна и отдыха, стирается гораздо чаще. Но даже после стирки в горячей воде не все микроскопические паразиты покидают своё привычное место. Поэтому советами дерматологов и аллергологов лучше не пренебрегать. А они считают так: простыни и наволочки надо гладить!

Срок хранения и срок годности — отличая и практическое применение

На этикетках некоторых продуктов питания обозначен срок годности, а на других хранения. Есть и такие, на которых указаны оба периода и они совпадают. Такая маркировка сбивает людей с толку. Лучше всего за разъяснениями обратиться к первоисточнику – стандарту, где четко описано, в чем разница между этими понятиями.

Оба термина регламентируются стандартом ГОСТ Р 51074-2003, в котором предусмотрены все требования по информации для потребителей.

Документ четко объясняет разницу между этими двумя понятиями:

  • Срок годности – это такой период, по окончании которого пищевой продукт нельзя ни в коем случае употреблять. Он может быть небезопасным, теряет свои свойства. Для разных товаров он сильно отличается: от часов, суток до нескольких лет. Как только он истекает, продавец обязан убрать продукцию с полки магазина.
  • Срок хранения – это временной промежуток, в течение которого при соблюдении всех условий сбережения пищевой продукт сохраняет свойства, предусмотренные нормативными документами (ГОСТами). Если этот период прошел, это еще не означает, что продукт нельзя употреблять.

Есть еще одно понятие – срок реализации. В течение него товар можно предлагать (продавать) потребителю.

Так или иначе, до момента окончания любого из этих периодов пищевой продукт должен быть безопасным, качественным, вкусным и соответствовать всем нормам. Отличие есть только после их окончания. На практике производители проставляют один срок или пишут, что период годности и хранения совпадает.

Установленных рекомендаций о том, сколько еще времени можно употреблять пищу после окончания срока ее хранения нет. Поэтому все, что делает потребитель с едой после конечной даты, он делает на свой страх и риск.

Гарантийный срок

Иногда на этикетках можно встретить гарантийный срок хранения. Это такой период, до окончания которого производитель гарантирует, что продукт укладывается в соответствующие нормы. После его истечения товар пригоден к использованию с соблюдением определенных условий либо при отсутствии изменений.

Предлагаем ознакомиться:  Срок давности постановления судебных приставов

Например, гарантийный срок вина может быть указан 12 месяцев. Дальше будет приписка, что после его окончания, если в напитке не появился осадок или муть, его можно употреблять и далее. Гарантийный период больше характерен для техники.

Производители могут по-разному маркировать этот пункт. Достаточно указать, до какой даты можно употреблять продукт. Второй способ – поставить дату изготовления и срок годности (хранения) в часах, сутках, месяцах, годах. Тогда конец периода рассчитывает сам потребитель. ГОСТ требует нанесения обязательно одного срока в зависимости от специфики продукта.

Для изделий, что быстро портятся, будет обозначен именно срок годности. Как только он закончится, употреблять их в пищу нельзя.

Строгие ограничения предусмотрены для таких категорий:

  • детское питание;
  • мясо и мясные изделия;
  • молочные продукты (кроме мороженого);
  • яйца и яичные товары (жидкие, сухие);
  • из крупяных изделий хлопья;
  • пироги и пирожки, соломка, баранки;
  • все кондитерские изделия;
  • чай;
  • масла и жиры;
  • безалкогольные напитки, пиво, минеральная вода.

У этих продуктов слишком большой риск микробиологической порчи, поэтому они могут быть опасными, вызывать отравления. Или же они теряют свои свойства.

Интересный пример – йодированная соль, йод из нее быстро улетучивается. Поэтому после срока годности йодированная соль превращается в обычную и ее продолжительность хранения уже неограниченна.

Период хранения маркируется для изделий, что не представляют серьезной угрозы для здоровья даже, если немного просрочены:

  • мороженое;
  • живая и мороженая рыба;
  • крупа, мука, крахмал, макароны;
  • большинство хлебобулочных изделий;
  • сухофрукты, высушенные овощи и плоды;
  • кофе;
  • уксус, приправы;
  • алкоголь крепостью более 10%;
  • мед, пыльца, прополис.

Имеется ли срок годности вещей, которыми мы пользуемся в быту

Есть продукты, что не портятся (соль, спирт). В любом случае, следует обращать внимание на информацию, обозначенную на упаковке, не держать дома продукты дольше положенного времени.

Для многих товаров существует только одна дата, поскольку технологический цикл производства заканчивается расфасовкой в потребительскую тару. Но не для всех. В некоторых случаях продукт пакуется спустя какое-то время.

Мука после помола должна “отлежаться” определенное время, чтобы созреть. Только после этого ее можно фасовать. На этикетке указывают обе даты.

Крупяные изделия, мука, сахар, любые сыпучие продукты, чай, кофе, специи получают на завод в мешках, а упаковывают в тару по мере необходимости. В этом случае потребитель видит только дату фасовки.

Упакованную продукцию взвешивают и проставляют цену в супермаркете, наклеивая стикер рядом с этикеткой изготовителя. В этом случае лучше ориентироваться на даты и сроки, рекомендованные производителем.

Еще существуют сезонные продукты, например, мед. Его собирают летом, а разливают по баночкам зимой и даже на следующее лето. Поэтому на нем дополнительно ставят дату сбора (год урожая).

Срок годности или хранения устанавливает сам изготовитель. Он обязательно указывает на этикетке период, а также условия сбережения. Только при их соблюдении продукт не испортится и его можно употреблять до конечной даты.

К основным факторам, что могут вызывать порчу пищи относятся:

  • Температура, более высокая, нежели допускается. Она способствует размножению бактерий в скоропортящихся продуктах и прогорканию липидов в жировых изделиях.
  • Повышенная влажность. Этот фактор особенно страшен для высушенных товаров, ведь при наличии влаги они начнут комковаться, в худшем случае появиться плесень. Для некоторых видов металлической и другой тары влажность может привести к ее порче.
  • Попадание прямого солнечного света. Кроме лишнего нагрева это чревато выпадением осадка, помутнением, изменением цвета.
  • Зараженность складов вредителями (насекомыми). От них первыми пострадают крупа, мука, вермишель.
  • Недостаточная вентиляция и несоблюдение товарного соседства. Это приводит к появлению посторонних запахов.

Несоблюдение любого фактора резко сокращает срок годности продукта.

На некоторых товарах указывают разный период сберегания в зависимости от условий хранения: чем ниже температура, тем он дольше. Но это не значит, что нужно впадать в крайность. Однажды замороженная сметана или майонез расслоятся и потеряют свои свойства.

Предлагаем ознакомиться:  Сроки действия судебного приказа по задолженности

Потребители часто задают вопрос о том, сколько времени может храниться тот или иной продукт. В стандартах установлены только минимальные интервалы. Реальную продолжительность пригодности устанавливает изготовитель с учетом многих факторов:

  • Качество использованного сырья. Чем оно чище по микробиологии и свежее, тем дольше храниться готовый продукт.
  • Состав. Самый простой способ увеличить срок годности – добавить консерванты.
  • Способ обработки (температура нагрева и продолжительность выдержки).
  • Упаковка. Многослойная тара, асептическая упаковка, фасовка под вакуумом, применение инертных газов – все эти факторы позволяют существенно увеличить период сбережения пищи.

Так, вареная колбаса и сосиски, что продаются на развес, должны быть реализованы в течение 2-5 суток. В вакуумной упаковке их можно держать в холодильнике до 15 дней. Пастеризованное молоко хранится 72 часа, ультрапастеризованное – несколько месяцев, а стерилизованное порядка года.

Срок годности и хранения – это разные понятия с точки зрения законодательства. Но на практике лучше руководствоваться таким правилом: чтобы не рисковать, лучше не кушать продукт после окончания срока, проставленного на этикетке.

И не важно, это была дата завершения годности или хранения. Здоровье – это самое ценное. Лечение после пищевых отравлений обходится намного дороже, чем цена испорченного продукта, который было жалко выбросить.

Понятия гарантийный срок хранения и срок годности прочно вошли в жизнь каждого современного человека. Приобретение продуктов питания в торговых предприятиях обязательно сопровождается уточнением даты гарантийной годности – после ее наступления возникает риск нанести ущерб здоровью.

Некоторая схожесть формулировок, скрывает разные понятия. Ознакомление с тем, чем отличается срок годности от срока хранения, поможет не только уточнить их значение, но и совершать выбор только качественных и полезных товаров.

Раскрывая вопрос, чем отличается срок годности от срока хранения, следует начать с формулировок:

  1. Срок хранения (СХ) – время, в течение которого пищевой продукт сохраняет потребительские свойств. Обязательным требованием, представлено точное соблюдения норм и условий хранения, предписанных технической и технологической документацией. Превышение предписанного максимального времени, не может быть основанием утверждать, что продукт испорчен.
  2. Срок годности (СГ) – это период времени, до наступления конечной даты которого, продукты безопасны и пригодны для употребления в пищу. Обозначается производителем вместе с датой выпуска и упаковки продукции. После этого времени, товары лекарственного назначения, продуктовой линейки запрещены для использования, потребительские – относят к категории «без претензий». В отношении отдельных видов продукции значение выражения «СГ» равноценно «ГС». Остается вопрос о том, чем отличается гарантийный срок от срока годности.
  3. Гарантийный срок хранения и срок годности (ГС и СГ) – похожие понятия. В обоих случаях необходимо создание определенных условий хранения. Разница представлена ответственностью производителя, в указанный период за безопасность употребления продукции, тогда как СХ лишь декларативно ограничивает возможность его использования.

Отличия

Чем отличается гарантийный срок от срока годности, характеризуют следующие положения:

  • ГС относиться ко всей линейке товаров, находящихся на реализации торговых предприятий пищевых продуктов, СГ – касается пищевых продуктов;
  • окончание СГ определяет, что товар стал опасным, и не может использоваться по назначению, но ГС – покупатель лишь информируется об окончании ответственности производителя за продукцию;
  • период ГС устанавливает производитель или предприятие реализующее товар, в то время СГ – только производитель;
  • реализация продукции запрещена, если СГ не определен, но она находится в перечне обязательно ограничиваемых по времени пригодности товаров.

О том, чем отличается срок годности от срока хранения, можно рассмотреть на примере одного из самых распространенных полезных продуктов – меда. Что такое мед наверняка знает все население страны.

Предлагаем ознакомиться:  Выделение доли детям при использовании материнского капитала

Срок хранения и срок годности — отличая и практическое применение

Губная помада

Какую опасность таит в себе помада, купленная пару лет назад? Конечно, никто не запрещает накрасить ей губы. Но надо быть готовым к неожиданностям. Например, к тому, что губки станут пухлыми без капиталовложений!

Тушь для ресниц

Старая тушь не менее опасна. Конъюнктивит, резь в глазах и слезотечение — всё это может стать следствием такого макияжа.

Особенно если в состав туши входят нефтепродукты и консерванты. Эти вещества, соприкасаясь с поверхностью глаз, вызывают раздражение.

Пудра и спонжи

Имеется ли срок годности вещей, которыми мы пользуемся в быту

Спонжи служат столько же, сколько и пудра? Да, если пудра закончится за полгода. Нет, если пудра продержится больше. В таком случае надо посетить магазин и выбрать новый спонж.

Отправляясь за покупками в магазин косметики, надо проинспектировать туалетный столик. Духам исполнилось 3 года? Они всё ещё в заводской упаковке? Всё равно пора выбрасывать.

Солнцезащитный крем

Перед летним сезоном обычно покупается крем для защиты от солнечного излучения. Однако незадача — лето выдалось прохладным. Можно ли пользоваться солнцезащитным кремом через год? Да, если с момента выпуска прошло не больше двух лет. Именно столько времени они обеспечивают максимальную защиту.

Расчёска

Это отдельная тема. Длинноволосые барышни в курсе, как трудно подобрать подходящую расчёску. Поэтому, найдя идеальную, готовы пользоваться ей вечно. Но нельзя! Так как бесконечное мытьё не спасает от грязи и вредных бактерий.

Срок годности бытовых предметов на кухне и в ванной

А что с теми предметами и веществами, которые помогают нам поддерживать чистоту в доме?

Бытовая химия

Представители старшего поколения имеют «генетическую» привычку делать стратегические запасы бытовой химии: порошков, отбеливателей, чистящих средств. Нет такой привычки? И не надо ей обзаводиться!

А вот губки для мытья посуды можно закупить впрок, но не пользоваться. Как только губка начнёт эксплуатироваться по назначению, с этого момента начинается отсчёт срока безопасного использования.

Вывести их невозможно! Даже после кипячения внутри остаётся огромное количество микроорганизмов.

Мочалки для тела

Значительно дольше служат мочалки для купания. Ими рекомендовано пользоваться целых полгода и даже дольше, при условии, что мочалка из материала, поддающегося кипячению.

Полотенца

Имеется ли срок годности вещей, которыми мы пользуемся в быту

Другой непременный атрибут ванной комнаты — полотенце. Оно тоже подлежит частой замене!

Причины те же, что и у мочалок — влажность, являющаяся идеальной средой для развития и размножения плесневых грибов.

Зубная щётка

Стоит присмотреться и к зубной щётке. Сколько месяцев назад её открыли? Больше трёх? Меняйте! Делайте это и после гриппа, а также после санации зубов, чтобы исключить риск повторного заболевания.

Есть ли срок годности у одежды и обуви

Если кому-то пара туфель дорога как память, то что ж, пусть остаются.

Высококачественные башмаки, кожаные изнутри и снаружи, прослужат до 15 лет. Надо понимать, что такая обувь стоит очень дорого.

Чаще всего мы имеем дело с обувью, которая через 3–4 года теряет прочность и эластичность. Если говорить об обуви из синтетических материалов, то здесь сроки существенно ниже — 1–2 года.

Чем отличается срок годности от срока хранения

Самый спорный вопрос — кроссовки. Обычно через год они ещё имеют вполне презентабельный вид. Но внешний вид – это не главное. Здесь важно другое. Если переводить на язык автомобилистов — пробег. 500 километров кроссовки справляются с функцией амортизации, потом суставы начинают получать дополнительную нагрузку. Ещё чаще рекомендовано менять кроссовки спортсменам.

Одежда при бережном отношении служит столько, сколько хочет её хозяин. Это утверждение справедливо для верхней одежды. Когда дело касается нижнего белья, то вопрос разрешается с позиций гигиены и комфорта.

Добротное бельё служит год-полтора, китайское — как повезёт.

https://www.youtube.com/watch?v=https:_k3gwJrK-6c

Жалко и обидно расставаться с любимыми предметами, удобной обувью? Увы, но ничто не вечно, всему положен свой срок.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector